هامور صادراتی

معرفی ماهی هامور

ماهی هامور یکی از محبوب‌ترین های دنیا و خلیج فارس است. این ماهی با نام علمی Epinephelus coioides و گوشت سفید، نرم،چرب و خوش‌طعم شناخته می‌شود و در انواع روش‌های آشپزی کاربرد فراوان دارد.

روش‌های طبخ

این ماهی برای سرخ‌کردن، کبابی،قلیه ماهی، بخارپز و ایرفرایر بسیار مناسب است و گزینه‌ای عالی برای وعده‌های روزانه و مهمانی‌ها محسوب می‌شود.